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    Decade of Dish Volume 2

    Amor en la Cocina (the border tales)

    von Michele Niesen

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    Softcover
    Flexibler, laminierter Hochglanz-Einband
    Instant-PDF-Version
    Auf jedem Gerät darstellbar
    Menge:
    Die MwSt. wird an der Kasse aufgeschlagen.

    Weitere Ausgaben

    eBook, Apple iPad-Format

    8,52 €
    Über das Buch

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    The second in my Decade Of series. With my second restaurant, the heat gets turned up, the pressure to outdo myself from my first venture, The Supper Club was palpable. This is a pretty fun, entirely true romp about my love of Mexico, the Mayan coast, bringing authentic foods to the 'burbs, dealing with the politics of real estate, the burden of opening an independent restaurant, being a woman in the industry and more. Includes recipes from Billy Goat's Cantina and The Supper Club
    Autorenwebsite
    http://www.thehabershamhacienda.com
    Eigenschaften und Details

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    • Hauptkategorie: Biografien & Erinnerungen
    • Weitere Kategorien Kochbücher
    • Projektoption: 13×20 cm
      Seitenanzahl: 116
    • Veröffentlichungsdatum: März 20, 2009
    • Sprache English
    • Schlüsselwörter Mexico, memoir, Chef, cooking, restaurateur
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    Über den Autor
    DecadeofDish
    Michele Niesen

    Stories about my entrepreneurial ventures in decade sized chunks. Success, failure, trying again, death, loss, learning and reinvention. Still learning and still writing. Thanks for checking out my work.

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