Cocina con Ulises
von Ulises Liz Vázquez
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Über das Buch
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.
Autorenwebsite
Eigenschaften und Details
- Hauptkategorie: Kochbücher
-
Projektoption: 20×25 cm
Seitenanzahl: 92 -
ISBN
- Bedrucktes Hardcover: 9781389964848
- Softcover: 9781389964831
- Veröffentlichungsdatum: Juni 09, 2017
- Sprache Spanish
- Schlüsselwörter cocina, niños, adolescentes, recetas, gastronomía, alta cocina, cocina creativa, técnicas de vanguardia, cocina asiática
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Über den Autor
Ulises Liz Vázquez
La Orotava, España
Ulises Liz Vázquez fue un cocinero precoz. Colaboró en el blog El festín de Marga, con una sección propia, desde los 12 años hasta cumplir los 16. Mientras en sus primeras recetas tiene una clara inspiración asiática, en las últimas se atreve con la alta cocina y las técnicas de vanguardia. Todas ellas con un punto muy personal y creativo.